·         Sube el precio por temporada, argumentan tenderos

 Hasta en 700 pesos el kilogramo venden nucú en la capital del estado, Tuxtla Gutiérrez, toda vez que es la temporada en la que se asoma esta hormiga que forma parte de la gastronomía chiapaneca.

Y es que en los diversos mercados públicos ubicados en distintos puntos de la ciudad, es el producto más solicitado, esto debido a que es la temporada en la que la hormiga conocida como nucú sale y es atrapada para su consumo, ya sea al comal, en aceite o preparada.

Cabe destacar que en Chiapas el nucú tiene orígenes prehispánicos y es sumamente comprado por los tuxtlecos, sin embargo, los tenderos en los locales de los mercados comienzan a hacer su agosto en la capital, vendiendo el kilogramo desde los 500 y hasta los 700 pesos.

Hay algunos vendedores que ofertan el nucú desde medidas pequeñas, así como en jícaras, o bien pesado desde los 100 gramos, con costos variados dependiendo el mercado, ya que no es el mismo costo venderlo en un local que en la calle, donde mayormente es comprado el nucú, ya que se abarata el costo del producto.

Es corto el tiempo en el que sale esta hormiga, por lo que su reproducción suele ser fugaz, de ahí la importancia de que tenderos y sus familias recorren las calles de la capital para recolectarla, para posteriormente venderla en los mercados públicos.

Para los chiapanecos el nucú es un manjar, ya que su sabor es inigualable y exquisito al paladar, por ello en Tuxtla Gutiérrez su venta incrementa proporcionalmente y su precio sube desmedidamente.

 El presidente municipal, José Domingo Vázquez López dio el banderazo para la ampliación de la red de distribución de agua potable en el barrio de Santa Cecilia, obra que contará con una inversión de 2 millones 500 mil pesos.

Esta obra beneficiará a más de 200 habitantes de este barrio y vendrá a fortalecer el servicio de agua potable.

En su mensaje, el presidente municipal señaló que esta obra les vendrá a proporcionar el vital líquido a las familias que por años han sufrido la escasez del vital líquido, al tiempo que señaló que su administración seguirá atendiendo las demandas ciudadanas y está comprometido en proporcionar más y mejores obras y servicios para mejorar las condiciones de vida de las comunidades.

La obra consiste en la ampliación de 2 mil 400 metros de la red de distribución con tubo PVC de 2 pulgadas, suministro e instalación de 177 tomas domiciliarias.

Por su parte, los presidentes de barrios agradecieron la atención por parte del ayuntamiento para solucionar una de las necesidades más apremiantes por los habitantes de dicho barrio, “es un gusto para nosotros los habitantes del barrio de Santa Cecilia tener a nuestras autoridades con nosotros para iniciar con esta tan importante obra que era tan necesaria para nuestras familias, muchas gracias por ser un presidente comprometido con la gente de las comunidades” puntualizaron

 Como ya es costumbre, las presidentas de los DIF municipales  de la zona norte se reúnen cada mes para evaluar los avances en los programas de ayudas  asistenciales para que se ejecuten en tiempo y forma y lleguen a las personas adecuadas.

En esta ocasión, le tocó vestirse de gala al municipio de Ixtapangajoya,  en donde la presidente municipal Josefa Silva Serra las recibió con los brazos abiertos como se merecen tan distinguidas damas.

La delegada del DIF regional, Viñita Barba, fue quien mes con mes dirige las reuniones y les da los pormenores de los programas a ejecutar.

Al final del evento, la presidenta municipal Josefa Silva Serra les obsequió lindos  regalos a todas las presidentas asistentes a tan importante evento, ya que son ellas las que tienen en sus manos la oportunidad de brindar apoyos a los más necesitados.

LABOR DEL DIF

La misión del DIF es fomentar el desarrollo integral de las familias y de grupos en situación de vulnerabilidad, para contribuir a mejorar su calidad de vida, donde los valores del respeto, la participación, la apertura y la actitud rijan las acciones de asistencia social en coordinación con instituciones públicas, privadas y organizaciones de la sociedad civil con miras a hacer una sociedad segura, incluyente y competitiva.

La visión es: Ser una institución reconocida a nivel nacional por brindar atención cercana a las familias y a personas susceptibles de vulnerabilidad, a través de programas que promuevan el bienestar social, el fortalecimiento familiar y la puesta en práctica de valores que permitan contribuir a la construcción de condiciones necesarias para mejorar la calidad de vida de todas y todos.