Productores indígenas y especialistas  conmemoran el Día internacional  del Café en SCLC.

“Colombia importa café chiapaneco que vende como café de especialidad al quitarse el yugo de la bolsa de valores que impone los precios de la Organización Internacional del Café” señaló este lunes el consultor Ramón Huerta Rivera durante un foro realizado con productores indígenas en conmemoración del Día Internacional del Café organizado por el Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas (INPI) y el Instituto de Cooperación para el Desarrollo con Igualdad A.C. (INCODESI) en las instalaciones del INPI.

Huerta Rivera explicó que el café de especialidad “es una mejora en el proceso productivo que va desde la selección de la semilla, manejo del semillero, selección de variedades, corte selectivo de la cereza y todo el proceso que se le da de mantenimiento para el control de plagas y enfermedades con insumos naturales”.

Así también, Huerta Rivera señaló que se presentan oportunidades para el campo chiapaneco al fortalecer una cultura de su consumo “sí los mexicanos aprenden a beber café de especialidad podríamos llegar a consumir de 3 a 4 kilogramos per cápita, y con ello ya no habría necesidad de exportar café”.

Chiapas es el principal productor de café cereza en México con el 30.3 por ciento de la producción nacional, seguido de Puebla y Veracruz.

El 1de octubre se conmemora el Día Internacional del Café para para rendir homenaje al café, una de las bebidas más consumidas y populares del mundo.

Eduardo Ramírez y Noriteru Fukushima comparten la visión de fomentar inversiones para impulsar la Costa Soconusco de Chiapas.

El gobernador electo de Chiapas, Eduardo Ramírez Aguilar, sostuvo una reunión de trabajo con el Embajador Extraordinario y Plenipotenciario de Japón en México, Noriteru Fukushima, con la finalidad de implementar proyectos que fortalezcan el desarrollo económico de la entidad.

Durante el encuentro, ambos líderes coincidieron en fomentar las inversiones y convertir a la Costa Soconusco en un destino clave para atraer nuevas oportunidades de negocios. 

El mandatario electo resaltó la importancia de promover los lazos de cooperación internacional para potenciar el crecimiento económico de la entidad: "establecer alianzas de cooperación es fundamental y retomar estrategias y acciones de un país como Japón impactará de manera positiva la economía de Chiapas".

De igual forma, Eduardo Ramírez destacó que Japón ha sido un aliado importante en el sector económico y que se busca fortalecer más este vínculo.

En este marco, recordó que la relación entre Japón y Chiapas comenzó en 1897, cuando el primer grupo de japoneses llegó a Acacoyagua, Chiapas, para establecer una compañía productora de café, desde entonces, las y los japoneses han contribuido significativamente al desarrollo de la región.

Finalmente, el gobernador electo reafirmó su compromiso de trabajar en esta Nueva ERA para la entidad, que busca fortalecer el crecimiento económico de cada municipio, fomentando el desarrollo, progreso y bienestar de las y los chiapanecos.

Más de 100 personas de diferentes  organizaciones y colectivos llevaron a cabo la actividad "Ruta hasta encontrarles", esto en el marco del Día Internacional de las Víctimas de Desaparición Forzada, en el parque central de San Cristóbal de Las Casas.

En estas actividades participaron el Centro de Derechos Humanos Fray Bartolomé de Las Casas, Serapaz, Voces Mesoamericanas, Redias, Melel Xojobal, colectivo Colembij y comité Junax ko' tantik.

Durante su participación Violeta Galicia, coordinadora operativa de Redias,  informó que el objetivo es visibilizar la desaparición infantil y juvenil, el cual ha ido en incremento, ya que Chiapas ocupa el cuarto lugar de desaparición de niños, niñas y adolescentes en particular de 15 años. 

Indicó que Tuxtla Gutiérrez, San Cristóbal de Las Casas, Tapachula  y Comitán, son las ciudades que concentran un mayor número de niños, niñas y adolescentes desaparecidos, ya que de enero a junio de 2024 hay un registro de 234 desaparecidos.

El grupo de trabajo contra la desaparición en Chiapas del Frayba, informó que  actualmente  hay 1,653 migrantes desaparecidos originarios de Chiapas Guatemala, el Salvador  y Honduras; 60 de esos siguen sin ser localizados.

Por su parte el Colectivo en Memoria para la Búsqueda de la Justicia y la Verdad (COLEMBIJ), indicaron que su lucha es por la justicia de las personas ejecutadas y desaparecidas por el conflicto de 1996 al 2000 por grupos paramilitares de paz y justicia en la zona Norte, municipio de Tila y por los desplazados de Tila que salieron a Tumbalá, Sabanilla, Salto de Agua y Palenque. 

Los participantes colocaron una exposición de fotografías denominada Museo del Migrante, de personas migrantes desaparecidos. Hicieron un llamado a la solidaridad, para acompañar a las familias que tienen un familiar desaparecido en su búsqueda y localización.

Finalmente, demandaron al Estado mexicano  reconocer de manera oficial y urgente la gravedad de la desaparición y cesar la estigmatización de quienes denuncian su atención, promover campañas de sensibilización sobre prevención y denuncia de desapariciones  en medios accesibles, entre otras demandas.

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