·         Más de 500 locales comerciales, restaurantes y cocinas económicas en San Cristóbal, serán verificados para evitar riesgos de accidentes

 Por lo menos 500 locales comerciales de diferentes giros, en su mayoría cocinas económicas de los seis Mercados Públicos, restaurantes del Centro Histórico, serán verificados en las próximas horas, por personal de Protección Civil Municipal en coordinación con Bomberos, Servicios Públicos y Alumbrado Público, entre otras dependencias, afirmó el titular de PC municipal, William Aguilar Santiago.

El responsable de Protección Civil, mencionó que el objetivo de este operativo será el de establecer medidas de seguridad en los locales que trabajan con productos de alta peligrosidad como gas y productos flamables.

 “Todo esto con el fin de establecer medidas de seguridad y fomentar sobre todo, la cultura de prevención de accidentes o siniestros en restaurantes, cocinas económicas, centros de abasto, donde se congrega la mayor parte de gente o turistas que visitan estos lugares”, señaló.

Recordó que hace unos días se presentó un conato de incendio en la Plaza San Agustín, a unos metros del centro, debido a la acumulación de grasas en las chimeneas, por ello la instrucción inmediata del alcalde de la ciudad, para reforzar estas acciones preventivas que van en beneficio de la sociedad.

Explicó que el operativo consistirá en realizar revisiones exhaustivas de cables de luz, mangueras de gas, cilindros que no tengan fugas, que los extintores estén en buenas condiciones así como las entradas y salidas de emergencia, entre otras acciones.

Añadió que las verificaciones a restaurantes, hoteles, posadas, tortillerías, entre otras empresas, serán continuas con el fin de evitar contratiempos que puedan poner en peligro la vida de las personas.

·       Esperan saber los apoyos fiscales que se podrían dar a los empresarios en este año con el aumento a los combustibles 

Miguel Angel Muñoz Gutiérrez, presidente de la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), de San Cristóbal de Las Casas.- señaló que por el momento ante el llamado “gasolinazo”  no presentarán un aumento en los precios de sus productos, esto en beneficio de sus consumidores a pesar de los aumentos de productos que utilizan.

“Por el momento no  podemos arriesgarnos a incrementar precios en las cartas porque eso implicaría afectar directamente al mercado local”, añadió

Sostuvo que además están analizando los posibles aumentos en los impuestos que tendrán que pagar en este inicio de año debido a que se hacen modificaciones en las misceláneas  fiscales por parte del gobierno federal.

 “Esperamos que se den a conocer las modificaciones a las misceláneas y además ver como se estarán manejando las reformas estructurales”, acotó

Asimismo señaló que esperan saber los apoyos fiscales que se podrían dar a los empresarios en este año con el aumento a los combustibles  y a otros productos que son de primera necesidad para ellos.

Además mencionó que una de las estrategias que tendrían que tomar  los empresarios  sería el hacer sus negocios familiares y reducir utilidades o la plantilla laboral.

 “Hay recortes presupuestales en algunas dependencias de gobierno e incluso algunas van a desaparecer, sobretodo dependencias estatales, tenemos una problemática aún más compleja y seria para nosotros ”, refirió.

Por último, lamentó que además se esté dando un alza en las tarifas de energía eléctrica, la cual además es fundamental para mantener la operatividad de los agremiados a Canirac y espera que las familias no se vean muy afectadas por estas alzas en servicios como el gas  y los combustibles.

·         En los últimos 20 días, en más del 20% subieron los insumos para producir el plátano macho y el ruatán

Del 28 de diciembre del 2016 a la fecha, se ha tenido un incremento en más del 20% en los insumos para la producción de plátanos macho y ruatán, debido al gasolinazo y el alza del dólar, sostuvo Hugo Juárez Junco, presidente de la sociedad de producción rural Ruatanes Chiapas.

Aseguró que los insumos que utilizan como productores se cotizan en dólares porque son marcas internacionales, por lo que en cuanto se mueve el dólar o las tasas bancarias, inmediatamente les impacta en la fertilización porque los precios se disparan hacia la alza.

En tanto, señala que avizoran que no habrá mercado nacional para la venta de la producción, por lo que se ven obligados a ampliar su oferta en mercados internacionales,  efecto que les sea rentable el cultivo.

Los mexicanos bajarán sin duda el consumo de banano porque el precio indudablemente aumenta. Si alguna familia compraba dos kilos ahora tendrá que reducir su compra por el nuevo precio. La gente no va a poder comprar la producción que se logre en las 15 mil hectáreas que se trabajan en la zona Soconusco, desde el municipio de Acapetahua hasta Suchiate.

Al menos, la producción no vendrá a la baja, cuando menos en los siguientes seis meses, toda vez que hasta estos momentos hay cultivo en proceso de desarrollo.

Sin embargo, posteriormente habría incertidumbre de no haber un equilibrio a mediados de 2017.

El dirigente de la sociedad de producción rural confirma que comercializan en mercados de los Estados Unidos y Canadá, en tanto ya están enviando muestras a Finlandia y Alemania.

Para poder hacer frente los altos costos de los insumos, en una reunión que sostuvieron con los productores la semana anterior, acordaron que deberán de producir sus propios fertilizantes, mediante técnicas orgánicas.

Asimismo, producir con mayor calidad para exportar a países nórdikos en donde la gente necesita más potasio, lo cual se da en el banano.

Inclusive, no están pensando en crecer en cuanto a número de hectáreas a producir, sino concentrarse para sostener las que se tienen actualmente.

Asimismo, ante el próximo nuevo gobierno de los Estados Unidos, Juárez Junco señala que hay incertidumbre, sobre todo que el presidente electo Donald Trumpo ha puesto al frente de las relaciones comerciales,  a una persona que se le conoce como mercenario de las empresas.

En los últimos años han tenido una excelente relación comercial con gente del país vecino del Norte, pero es incierto para febrero próximo.