Elementos filtrados por fecha: Enero 2023

Alrededor de 200 estudiantes de la Escuela Normal Intercultural Bilingüe Jacinto Canek, ubicada en la cabecera municipal de Zinacantán, se manifestaron en sus instalaciones para apoyar a los estudiantes de la Normal Rural Mactumactzá.

Y es que a más de un mes del movimiento estudiantil de la Mactumatzá en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, diferentes normales del estado de Chiapas y de otros estados de la República se han solidarizado con este movimiento.

Tal es el caso de los estudiantes de la Normal Jacinto Canek, quienes colocaron pancartas y lonas en la entrada principal de la institución en señal de protesta ante el gobierno, con las siguientes leyendas: "Apoyo total a la Mactumactzá", "no están solos", "las normales estamos con ustedes".

Así también exigieron la reparación de los autobuses que transporta la comunidad estudiantil, ya que uno de ellos fue llevado al taller mecánico, pero no lo arreglan porque la Secretaría de Educación ya no quiere cubrir los gastos.

Entrevistamos a doña Mélida Ruiz Enríquez,  (de cariño le digo mamá Mely) experta en pan tradicional coleto; que por más de 30 años se dedicó a este oficio de la panadería, no tuvo una panadería como tal, eran puras entregas que ella hacía, dejó de hacerlo en 1986 aproximadamente; hacia pan francés, tortas tipo panqué y de dulce, rosquillas, semitas; de los bizcochos existen variantes, una de ellas que nos da a conocer la receta doña Mely es el bizcocho de leche que debe contener los siguientes ingredientes:

Huevos
Harina
Azúcar
 Levadura
Leche
Aceite de girasol
Esencia de vainilla
Canela molida
En el caso de las semitas, según ella, también es sencillo de hacer, ya que solo se mezclan los siguientes ingredientes:

Levadura  
Azúcar
Granillo
Manteca
Explica doña Mely que siempre uso el horno de ladrillo y barro, la pala de madera,  y leña para hacer el fuego, que es la manera tradicional en San Cristóbal.
En sus propias palabras ella explicó que a pesar de que existe el pan ya industrializado, el pan coleto no se puede sustituir de nuestras mesas, el pan tradicional se acompaña con café y chocolate. Desafortunadamente no tenemos fotos para poner en evidencia los panes de mamá Mely, en broma ella dijo que no existían celulares con cámara en ese tiempo, hablamos de 1956 a 1986 del siglo pasado.
Yo le hubiese puesto el negocio “Panadería de Mamá Mely”.
El biscocho y la semita son sencillos de hacer, pero son muy sabrosos, se convirtió en la obra de arte de los coletos a partir de 1610, fueron las monjas de la encarnación que enseñaron a las doncellas criollas a elaborarlos, además de tener buenos modales, también enseñaban a elaborar pasteles, dulces y bocadillos.
foto de mamá Mely por Jorge Piñeiro

• De los más de mil 150 millones de pesos que se han destinado a Chiapa de Corzo en este gobierno estatal, 93 millones han sido para infraestructura educativa

En el municipio de Chiapa de Corzo, el gobernador Rutilio Escandón Cadenas inauguró cuatro aulas en la Escuela Primaria “Niños Héroes de Chapultepec”, donde garantizó que se trabaja para que nada haga falta a fin de que la niñez y la juventud puedan sacar adelante sus aspiraciones de desarrollo y progreso a través de la educación.
Ante estudiantes, docentes, personal directivo, madres y padres de familia, el mandatario aseguró que se continuará invirtiendo para mejorar este plantel, por ello, señaló que pronto se mejorará el servicio sanitario, se construirá la barda perimetral para que estén más seguros, y se les surtirá de enseres con el objetivo de que vuelvan a cocinar los desayunos escolares dentro de la escuela.
“Hoy el dinero alcanza porque estamos ahorrando, combatiendo la corrupción e impunidad, y que el presupuesto sea para las acciones más urgentes, como es la educación, que es fundamental para mejorar la calidad de vida”, dijo al mencionar que en Chiapa de Corzo se han invertido más de 93 millones de pesos en esta materia y reconocer el trabajo docente de este plantel pues, pese a las adversidades, nunca han dejado de preparar al alumnado.
Escandón Cadenas agregó que en Chiapa de Corzo se han destinado más de mil 150 millones de pesos en el desarrollo de diferentes obras, al tiempo de anunciar que pronto se inaugurará el multideportivo que beneficiará a toda la población, y se está terminando el proyecto para el bulevar del Chiapa de Corzo, un municipio que calificó como emblemático.
A su vez, el director general del Instituto de Infraestructura Física Educativa del estado de Chiapas (Inifech), Enoc Gordillo Argüello, informó que además de las cuatro aulas didácticas, se realizaron obras de exterior, instalación integral de la red eléctrica, entre otros, con una inversión de dos millones 768 mil pesos. Destacó que, con el presupuesto destinado a Chiapa de Corzo durante esta administración estatal, se ha beneficiado a 47 planteles.
En representación de la comunidad escolar, el director de esta primaria, José Antonio Vicente Simuta, agradeció al Gobierno de Chiapas por escuchar las peticiones y atender las necesidades de este plantel educativo. “Con estas aulas dignas y seguras, se beneficia a 522 estudiantes, quienes antes recibían clases en galeras, pero hoy todas y todos contamos con espacios óptimos para brindar una educación de calidad”.
Finalmente, el alcalde de Chiapa de Corzo, Leonardo Cuesta Ramos, dio a conocer que, en complemento a estas acciones, el Ayuntamiento iniciará la construcción de la barda perimetral, en seguimiento y cumplimiento a una petición de la comunidad escolar.
Estuvieron presentes: la presidenta de la Comisión de Educación y Cultura del Congreso del Estado, diputada María Reyes Diego Gómez; el titular de la Oficina de Enlace Educativo de la Secretaría de Educación Pública en Chiapas, José Francisco Nandayapa López; el subsecretario de Educación Federalizada, José Luis Hernández León; y el presidente del Comité de Padres y Madres de Familia, Humberto Amín Coutiño Burguete.

San Cristóbal de Las Casas, Chiapas/08 de febrero de 2023. - Con un total de 23 puestas a disposición por diversos delitos, el rescate de un menor abandonado y 09 vehículos recuperados, la Dirección de Policía Municipal continúa dando resultados para mantener el orden y la tranquilidad en San Cristóbal de Las Casas.

Al realizar un balance sobre el trabajo realizado durante enero y la primera semana de febrero, la Policía Municipal informó que las detenciones corresponden a delitos: contra la salud, violación a la Ley Federal de Armas de Fuego, portación de arma prohibida, violencia familiar, abuso sexual, lesiones, daños, menor abandonado, robo a negocio, robo a transeúnte y robo a vehículo, cuyos presuntos responsables fueron puestos a disposición del ministerio público.

Asimismo, la dependencia indicó que durante este periodo se detuvo a 371 personas por la comisión de faltas administrativas -el 97% relacionadas con el consumo excesivo del alcohol-, las cuales fueron sancionadas conforme lo establece el Bando de Policía y Buen Gobierno de San Cristóbal de Las Casas.

Finalmente, la Dirección de Policía Municipal reiteró el compromiso de continuar sumando esfuerzos con todas las instancias de los tres niveles de gobierno, a fin de mantener el orden y la tranquilidad de los habitantes y de turistas que año con año visitan San Cristóbal de Las Casas.

San Cristóbal de Las Casas, Chiapas/08 de febrero del 2023.- Con la finalidad de dar a conocer la importancia de respetar y hacer valer los derechos fundamentales, y para que los funcionarios municipales conozcan la importancia de garantizar, proteger y hacer cumplir los derechos humanos, así como la construcción de la perspectiva de género en la función policía, se realizó la capacitación con el tema “Diversidad Sexual”, estas acciones van en coordinación con el programa de la Reconstrucción del Tejido Social De San Cristóbal de Las Casas.

Al respecto, Mercedes Alejandra Villafuerte Castellanos, Defensora Municipal de Derechos Humanos, dijo “de acuerdo al plan de trabajo que tiene la defensoría y de acuerdo con el programa de Reconstrucción del Tejido Social, estamos efectuando estas capacitaciones a servidores públicos municipales a fin de que conozcan cuáles son los derechos humanos de la población, en esta ocasión la Comisión Estatal de Derechos Humanos, nos capacitará con el tema de “Diversidad Sexual”.

La titular de la Defensoría Municipal de los Derechos Humanos comentó que la diversidad sexual hace referencia a todas las posibilidades que tienen las personas de asumir, expresar y vivir la sexualidad, así como de asumir expresiones, preferencias u orientaciones, identidades sexuales y de género distintas en cada cultura y persona, es el reconocimiento de que todos los cuerpos, todas las sensaciones y todos los deseos tienen derecho a existir y manifestarse sin más límites que el respeto a los derechos de las otras personas, es decir que dentro del término “Diversidad Sexual” cabe toda la humanidad, pues nadie ejerce su sexualidad de la misma manera que las y los demás.

Villafuerte Castellanos, abundó que cualquier tipo de diversidad: étnica, cultural, o sexual, implica valores como la solidaridad y el respeto por las diferencias. La diversidad sexual hace referencia a la posibilidad que tiene una persona de vivir su orientación sexual e identidad de género de una manera libre y responsable. “Hablar de este tema nos permite acabar con ideas erradas y prejuicios que se tienen y que no permiten el avance. Reduce el odio y el maltrato hacia las minorías, que muchas veces puede terminar incluso en la muerte de personas que no son toleradas solo por ser consideradas ‘diferentes”, aseveró.

Finalmente, Mercedes Alejandra Villafuerte Castellanos, Defensora Municipal de Derechos Humanos, dijo “este curso se les está dando a todos los servidores públicos del Ayuntamiento de San Cristóbal de Las Casas, que tengan trato directo con la población y en este caso con la población LGTBT y esto se realiza con el plan de trabajo y se estará dando una plática al mes para que los servidores públicos municipales tengan un mejor servicio a la población, siempre respetuosos y promoviendo los derechos humanos”.

Organizaciones de pueblos y comunidades de diferentes regiones del estado de Chiapas, adheridos al Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas (INPI) denunciaron la imposición de dos personajes que se acuerpan y acompañan de diputados federales, quienes han sido señalados de corrupción, para ocupar la delegación de esta dependencia.

A través de un comunicado, externaron su rechazo y solicitan a Adelfo Regino Montes, director general del INPI, no cumpla los caprichos de los legisladores que a toda costa quieren imponer a personas, para que desde el Instituto logren sus fines políticos en los próximos procesos electorales.

"Estos diputados están comprometiendo los recursos de los Pueblos Indígenas de Chiapas, para acaparar y engañar a la gente", expresaron.

Agregaron que los pueblos originarios de México han sido usados para lograr curules en lo nacional y en lo estatal, en mucho de los casos cada diputado federal busca imponer a sus grupos, es el caso del estado de Chiapas, donde condicionan los apoyos a los presidentes municipales o servidores públicos que buscan otro espacio sin antes renunciar a su cargo, o bien lograrlo a través del tráfico influencias.      

Indicaron que ante el proceso interno para la designación del o la nueva delegada para llevar los destinos de dicha institución, algunos apadrinados buscan dicho cargo, donde el objetivo principal es con miras al 2024, más que para el bien común de sus pueblos.

Es por ello que grupos organizados con trayectoria en las distintas regiones indígenas del estado solicitan que sea designado cómo delegado un digno representante que trabaje a favor de los pueblos indígenas y que las autoridades federales no metan las manos.

Finalmente dijeron que las oficinas del INPI ubicadas en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez se encuentran en completo abandono y deteriorada, por ello es urgente que se nombre a una persona idónea, honesto, sin antecedentes de corrupción, malos manejos, comprometido, que trabaje por el desarrollo de los pueblos indígenas de Chiapas y que sea respaldado por estos.

San Cristóbal de Las Casas, Chiapas/09 de febrero del 2023.-  Mediante una inversión de 1 millón 835 mil 008 pesos con 20 centavos, el Presidente Municipal, de San Cristóbal de Las Casas, Mariano Díaz Ochoa, inauguró, nuevas cinco obras de pavimentación con concreto hidráulico de las calles: Pirita, Granito, Cuarzo, Pómez y Avenida Campanario en el fraccionamiento el Pedregal, beneficiando con ello, directamente a las familias que habitan en esta zona de la ciudad

El Presidente Municipal, quien iba acompañado de la Regidora, Silvia Arguello García, Director de Obras Públicas, Francisco Moreno Sánchez, funcionarios de la comuna y vecinos del fraccionamiento, afirmó que en su administración siempre trabaja en la atención a las necesidades de los habitantes de la ciudad, “seguiremos trabajando en la unión de esfuerzos entre el cabildo y ciudadanía para continuar llevando el desarrollo del municipio y en favor de los que más lo necesitan”.

El alcalde comentó “hoy estamos cumpliendo un compromiso más con los habitantes de San Cristóbal de Las casas, un compromiso más que se logra con el trabajo coordinado del cabildo y ciudadanía, estas calles hoy son lugares dignos que viene a mejorar la calidad de vida de quienes viven en esta parte de la ciudad”.

Finalmente, el Presidente Municipal, Mariano Díaz Ochoa, destacó “nuestra tarea como gobierno municipal, es administrar el recurso público para, de manera eficaz, e invertirlos en donde las necesidades sean prioritarias para la sociedad; por eso mi reconocimiento a los miembros del cabildo porque se hace un trabajo en conjunto, en donde los habitantes del municipio es la parte más importante”.

Los vecinos del fraccionamiento el Pedregal, agradecieron al Presidente Municipal, Mariano Díaz Ochoa, por todo el apoyo que les brindó para la ejecución de esta obra, que viene a darle plusvalía a la zona y por qué mejora notablemente la calidad de vida de los habitantes de estas calles.

La madrugada de este jueves  sujetos desconocidos portando armas largas a bordo de 3 camionetas, ingresaron a  la Presidencia Municipal de Motozintla sin encontrar a nadie en el lugar, posteriormente, se dirigieron al municipio de Amatenango de la Frontera dónde privaron de la vida  a 3 personas propietarios de la distribuidora de abarrotes, GELY S.A. de C.V., quienes fueron ejecutados  con armas de fuego, dejando sus cuerpos sobre el tramo carretero Amatenango -Mazapa de Madero,  a la altura del puente de Amatenango de la Frontera.

En el mismo tramo a la altura del Ejido Tierra Blanca, municipio de Mazapa de Madero quedaron abandonados 2 vehículos con orificios de proyectil de arma de fuego.

El próximo  11 y 12 de febrero de 10:00 de la mañana a 8:00 de la noche, se llevará a cabo la Sexta Edición del Festival Jazz and Rhythms, en la reserva natural "El Encuentro", ubicada en el Periférico Oriente Sur en San Cristóbal de Las Casas.

Más de 200 grupos musicales de jazz se reunirán con la finalidad de rescatar está  reserva ecológica, la cuál ha estado por más de 20 años en peligro de invasión por depredadores ecológicos.

Los organizadores informaron que este Festival es un espacio de encuentro y difusión cultural para creadores e intérpretes de jazz y diversos ritmos, que ofrece una experiencia que busca propiciar el intercambio y cuidado de recursos de la región, generando vínculos conscientes entre el comercio local, artistas y asistentes.

Álvaro Bolaños Valdiviezo, uno de los organizadores, dijo que esta Sexta Edición del Festival Jazz and Rhythms, se realiza  en  esta ciudad para apoyar la preservación del parque natural  el Encuentro, así como fomentar el turismo y la cultura en San Cristóbal.

Finalmente expresó que este año traen una cartelera muy importante, donde participan artistas de Perú, de Estados Unidos, de la ciudad de México, músicos de la Unicach, entre otros, por lo que hizo extensiva la invitación a la ciudadanía sancristobalense y visitantes.

Hace unos minutos un hombre fue hallado sin vida a la altura del kilómetro 20, en la carretera de cuota Chiapa de Corzo - San Cristóbal de Las Casas.

El cuerpo del hoy occiso, se encuentra a bordo de una camioneta, color roja con blanco, la cuál presenta impactos por arma de fuego.

Al lugar arribaron elementos de la Policía Estatal Preventiva y Cruz Roja. Así también elementos periciales para  dar fe del hecho y ordenar el levantamiento del cuerpo para ser trasladado al Semefo e iniciar con las investigaciones  correspondientes.