En el Castillo Tiélemans a $50 el kilo de pollo
- Escrito por Jorge Abarca
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· Tenemos ahora costos que van de los 50 a los 40 pesos, dependiendo de las piezas que quiera el cliente, comentaron comerciantes de pollo del mercado José Castillo Tiélemans
omerciantes de pollos del mercado José Castillo Tiélemans de San Cristóbal, señalaron que los precios se han mantenido en el kilogramo de su producto pese a que se ha dado el “gasolinazo”.
Una de las vendedoras, quien omitió su nombre señaló que el kilogramo de pollo ha estado entre los 40 y 42 pesos, dependiendo del número de pollos que compren sus clientes.
“Nosotros buscamos que la gente compre productos frescos, por lo que no refrigeramos el pollo y siempre damos del día de matanza”, añadió
Sostuvo que el costo del kilogramo de pollo podría aumentar hasta en 50 pesos debido a que se está dando el aumento en las gasolinas y eso podría perjudicar al consumidor.
“Tenemos ahora costos que van de los 50 a los 40 pesos, dependiendo de las piezas que quiera el cliente como pechuga, piernas o alas que son caras también”, añadió-
Además agregó que el servicio que se presta en el mercado es de las 7 de la mañana hasta las 8 de la noche, todo depende de la demanda que tengan en sus pollos.
Asimismo, dijo que haya ocasiones en las que ya pasadas las 8 de la noche comienzan con el remate del pollo en canal para no tener que refrigerar el productos, porque buscan dad calidad a sus cliente y no algo refrigerado.
Por último, dijo que las fechas en que se incrementa el precio son mayo o los días festivos pero que siempre buscan dar calidad a sus compradores para que sigan regresando a su establecimiento y ofreciendo productos frescos del día.
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