Chalchihuitán, Chiapas – En conmemoración del Día Internacional de la Lengua Materna, diversas organizaciones de productores locales se reunieron en el municipio de Chalchihuitán para llevar a cabo un tianguis que destacó la oferta de productos orgánicos, artesanales y ecológicos. 

Este evento reunió a una decena de productores que presentaron más de 20 productos de alta calidad, promoviendo el consumo responsable y sostenible.

Durante el tianguis, los asistentes pudieron encontrar productos como café, miel, y productos derivados de la milpa, todos de carácter orgánico. 

Saul Pérez Hernández, técnico integrador, comentó: “Estamos en el municipio de Chalchihuitán, Chiapas, promoviendo los productos agroecológicos de pequeños productores locales. Tenemos productos como café, miel, y productos derivados de la milpa, todos de carácter orgánico.”

Además de estos productos básicos, se ofrecieron artículos en proceso de transformación como miel envasada, licores artesanales a base de miel, así como propóleo, polen y subproductos como bálsamos, pomadas, jabones, shampoo, tintura de propóleo, jarabes y suplementos alimenticios, entre otros.

Darinel Espinosa Aguilar, técnico Agroecologico del sistema miel, destacó la importancia de la región 3 del TF 32 Altos Norte, mencionando que “la región cuenta con 8 escuelas de campo, cada una de ellas con entre 100 y 200 productores, lo que resalta el compromiso y la cooperación entre los habitantes para fortalecer el sistema agrícola local.”

El evento se caracterizó por la promoción de productos agrícolas libres de químicos y pesticidas, garantizando no solo beneficios para la salud de los consumidores, sino también el respeto al medio ambiente y la preservación de prácticas agrícolas sostenibles que son fundamentales para la comunidad y el entorno natural.

Además de promover los productos ecológicos, el tianguis sirvió como un espacio para enaltecer la lengua materna, fomentando el uso de lenguas indígenas en el ámbito comercial y cultural, y resaltando la importancia de preservar las tradiciones y el patrimonio cultural de la región, 

Al cierre del evento, se subrayó el compromiso de seguir impulsando el apoyo a los productores locales mediante el diseño y la creación de una marca que les permita ampliar su presencia en mercados locales y nacionales.

“Como productores estamos comprometidos con la preservación del entorno natural, la salud comunitaria y el fortalecimiento de las tradiciones culturales de la región”, concluyó Angelica de la Paz Pérez López, productora de café.

#prensalibrechiapas 

#Chalchihuitán

El artesano Gilberto Núñez Cruz, obtuvo el primer lugar en el XXXIX Concurso Estatal de Artesanías "Fray Bartolomé de Las Casas", celebrado en la capital del Estado Tuxtla Gutiérrez, por la confección de un rebozo en telar de pedal.

Gilberto Núñez, es originario de Simojovel, desde hace más de 25 años años radica en San Cristóbal de Las Casas, recibió el nombramiento de Embajador Cultural, que por primera vez otorga el Consejo Regulador de la Estrategia Marca Chiapas.

También fue designado Embajador Cultural tras ser ganador en el Concurso Estatal de Artesanías "Fray Bartolomé de Las Casas", cuyo reconocimiento le será entregado en los próximos días.

Recientemente participó por segunda ocasión en el Encuentro de Arte Textil Mexicano, edición 2023 denominado “Original México”.

Este encuentro se efectuó en el Complejo Cultural Los Pinos, donde el representante de San Cristóbal tuvo la oportunidad de exponer y vender sus creaciones realizadas con telar de pedal, un oficio que está siendo rescatado para dar a conocer la riqueza cultural con que cuenta está ciudad.

Desde hace más de 12 años, Gilberto imparte el Taller de Tejido en Telar de Pedal y Teñido con Tintes Naturales, en el Centro Cultural El Carmen de esta ciudad. En el año de 1997, participó por primera vez en el Concurso Estatal de Artesanías "Fray Bartolomé de Las Casas" en su XIV edición, en donde obtuvo el 3er. lugar en la rama de Textilería en Telar de Pedal.

Cabe destacar que del año 2006 al 2013, por parte de la Secretaría del Trabajo, empezó a impartir cursos y/o capacitaciones a las artesanas y artesanos en diferentes municipios de los Altos de Chiapas: Zinacantán, Chamula, Larráinzar, Tenejapa, Aldama y San Cristóbal de Las Casas.