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Suspenden restaurante “Casa Salmos” tras verificación sanitaria

Personal de la Cofepris suspendió el restaurante “Casa Salmos”, en calle Julio M. Corzo No. 3B, barrio de Santa Lucía, derivado de una inspección por un reporte realizado tras el ingreso de un menor intoxicado al área de urgencias del Hospital de Las Culturas de San Cristóbal de Las Casas, en donde posterior a descartar enfermedad exantemática y alergias previas mediante estudios de laboratorio, se dictaminó que las reacciones alérgicas agudas fueron por intoxicación alimentaria, tras consumir alimentos en estado de descomposición en dicho establecimiento. 

Suman en total 6 personas con síntomas de intoxicación alimentaria, siendo el menor de edad el más afectado tras el consumo en el establecimiento, por lo que personal de la Coordinación de Prevención Contra Riesgos Sanitarios de la Jurisdicción Sanitaria II procedió a realizar una inspección al establecimiento, encontrando múltiples elementos de riesgo a la salud de la población, escamas de irregularidades en la documentación, motivo por el que se aplica la medida de seguridad correspondiente a la suspensión del establecimiento, en tanto se realizan las correcciones sanitarias correspondientes.

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Gobierno de México fortalece la política de población con la instalación del Consejo Estatal de Población en Chiapas

• CONAPO impulsa la articulación de la política demográfica nacional en las entidades federativas.

• Chiapas instala su Consejo Estatal de Población para fortalecer la planeación demográfica y la articulación interinstitucional.

En el marco de la política nacional de población impulsada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, la Secretaría de Gobernación a través del Consejo Nacional de Población (CONAPO), en coordinación con la Secretaría General de Gobierno y Mediación encabezada por Dulce María Rodríguez Ovando, llevó a cabo la instalación del Consejo Estatal de Población (COESPO) en Chiapas, con el objetivo de fortalecer la planeación demográfica y la articulación interinstitucional.
Durante la sesión, realizada en la Sala “Belisario Domínguez” de la sede del Gobierno del Estado, la secretaria técnica del CONAPO, Gabriela Rodríguez Ramírez, destacó que estos consejos son fundamentales para traducir la política nacional en acciones concretas, al integrar el análisis de la dinámica poblacional en la toma de decisiones públicas.
Subrayó que el estudio de la población permite anticipar escenarios y orientar políticas en sectores estratégicos como educación, salud, empleo, vivienda e infraestructura. En el caso de Chiapas, señaló, su diversidad social, cultural y demográfica representa tanto una oportunidad por su población mayoritariamente joven como un desafío en materia de desigualdad y acceso a servicios.
Asimismo, indicó que la instalación del COESPO permitirá incorporar la perspectiva demográfica en la planeación gubernamental, fortalecer la coordinación entre órdenes de gobierno y avanzar en la reducción de brechas sociales, en concordancia con la política nacional de población 2025–2030 y la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.
Durante el acto, la directora de Población y Desarrollo Sostenible, Fanny Grisel Nájera Zepeda, informó la existencia de quórum legal y formalizó la instalación del Consejo, destacando su carácter estratégico para atender los fenómenos sociodemográficos de la entidad.
En las participaciones sectoriales, el secretario de Educación, Roger Mandujano Ayala, y el secretario de Salud, Omar Gómez Cruz, coincidieron en la necesidad de fortalecer la coordinación interinstitucional para atender retos prioritarios como el embarazo en niñas y adolescentes, especialmente en contextos de mayor vulnerabilidad, mediante estrategias preventivas, educativas y de salud pública.
También se destacó que Chiapas impulsa acciones coordinadas con el Gobierno de México, el CONAPO y organismos internacionales como el Fondo de Población de las Naciones Unidas en México (UNFPA), orientadas a implementar modelos de intervención integral que incidan en las causas estructurales de la desigualdad.
Como parte del acto protocolario, la secretaria general de Gobierno y Mediación, Dulce María Rodríguez Ovando, en su carácter de presidenta del COESPO, tomó protesta a las y los integrantes de este órgano, quienes asumieron el compromiso de desempeñar sus funciones con apego a los principios de legalidad, responsabilidad y servicio público.
En su mensaje, destacó que la instalación del Consejo representa un paso decisivo para fortalecer la gobernanza demográfica en Chiapas, mediante una coordinación permanente entre instancias estatales, federales y municipales.
Señaló que el COESPO es el organismo rector para la integración de políticas públicas en materia de población, así como para la elaboración y seguimiento del Programa Estatal de Población, alineado con el Plan Estatal de Desarrollo 2025–2030, con énfasis en la atención de las causas estructurales del rezago social.
Finalmente, se subrayó que este esfuerzo permitirá impulsar la instalación y operación de los Consejos Municipales de Población (COMUPO), fortaleciendo la planeación territorial, la participación ciudadana y la atención diferenciada de las necesidades locales.
Con esta acción, el Gobierno de México, a través del CONAPO, y el Gobierno del Estado de Chiapas, encabezado por Eduardo Ramírez Aguilar, reafirman su compromiso de consolidar una política de población basada en evidencia, con enfoque de derechos humanos, interculturalidad e inclusión, orientada a mejorar la calidad de vida de la población.
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Refuerzan vacunación antirrábica en San Cristóbal de Las Casas

  • Publicado en Salud
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas.- Más de 170 perros y gatos han sido vacunados en San Cristóbal de Las Casas como parte de la campaña de reforzamiento antirrábico impulsada por la Secretaría de Salud, con el objetivo de prevenir casos de rabia durante la temporada de calor.
La jornada se ha desarrollado en distintos barrios, colonias y fraccionamientos de la ciudad, donde brigadas del área de Zoonosis de la Jurisdicción Sanitaria II han llevado el servicio de manera gratuita, además de contar con un punto fijo en las instalaciones del CAIEP, ubicadas detrás del destacamento de la Guardia Nacional.
El responsable del área, Néstor Ruiz Flores, explicó que estas acciones se intensifican previo a la temporada de altas temperaturas, ya que la rabia es una enfermedad viral que aunque prevenible mediante vacunación, puede resultar mortal una vez que se presentan los síntomas.
Destacó que la aplicación de la vacuna no solo protege a las mascotas, sino que también contribuye a salvaguardar la salud pública, al reducir el riesgo de transmisión del virus a las personas.
Finalmente, autoridades sanitarias exhortaron a la población a llevar a vacunar a sus perros y gatos, así como a mantener al día sus esquemas preventivos. La campaña continuará durante todo el mes de marzo en distintos puntos del municipio.
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