EL CAFÉ Y LOS AVIONES ^Destacado

Para mis amores: Silvia y Arnau en el día de sus cumpleaños. Con la compañera de vida, toda una vida; con el nietecito a quien hemos acompañado y acompañaremos en su primer quinquenio y por siempre. Las celebraciones fueron en la travesía aérea.

SEATTLE, WASHIANGTON, ESTADOS UNIDOS. Cuando lean o escuchen esta entrega, estaremos de regreso a la tierra nuestra, vía el aeropuerto de Forth Worth, Texas, el de la conexiones nacionales e internacionales.

Cuando nos hemos referido a esta ciudad siempre hemos destacado su esencia universitaria, ahora queremos destacar otros aspectos que la distinguen: la industria aeronáutica; la ingesta de café y el gran mercado citadino, en el que sólo se venden o se consumen productos locales, y la afición por los deportes tanto en la práctica como en el espectáculo.

Imprescindible conocer la fábrica de los aviones Boeing, que fundara William E. Boeing en 1902, misma que se encuentra a las afueras de la ciudad en un inmenso terreno. Sólo para que se den una idea, cada hangar de línea de fabricación es 10 veces mayor que una cancha de futbol americano.

En esta ciudad se creó en 1912, el ahora famoso Starbucks Café de fama internacional, para valorar su éxito, sólo en esta capital la compañía cuenta con 600 locales, sin embargo, el inicial a toda hora mantiene una línea de clientes que, según ellos, los lleva a paladear la mezcla original.

Para precisar, este expendio se ubica en el Public Market Center y está contiguo a una tienda exclusiva de artesanías mexicanas fundada en 1914, cuyos precios son verdaderamente carísimos.

La compañía aeronáutica sólo fabrica aviones por pedido y pago por adelantado, también acepta financiamiento bancario. La robótica por desgracia ha cancelado cientos de empleos, a cambio de la seguridad del producto aéreo.

Es de precisar que la The Boeing Company es una empresa multinacional estadounidense que diseña, fabrica y vende aviones, helicópteros, misiles y satélites y proporciona asesoramiento y servicio técnico a su país, al extranjero y a particulares.

En los deportes dos equipos son emblemáticos: en el futbol americano, Los Halcones Marinos de Seattle y en el beisbol, los Marinos de Seattle; no había futbol americano, cuya pretemporada se inicia en este mes, por lo que decidimos ir al estado Safeco Field, y ni modo los Mets de Nueva York derrotaron a los de casa por 7 carreras a 5.

Así termina la celebración, con la familia, de los 80 abriles que no diciembres, de acuerdo con la filosofía siempre optimista del gran amigo, Carlos Fernando Ravelo y Galindo.

(Periodista y escritor; presidente del Colegio Nacional de Licenciados en Periodismo, CONALIPE; Secretario de Desarrollo Social de la Federación Latinoamericana de Periodistas, FELAP; presidente fundador y vitalicio honorario de la Federación de Asociaciones de Periodistas Mexicanos, FAPERMEX, miembro del Consejo Consultivo permanente del Club Primera Plana y Académico de Número de la Academia Nacional de Historia y Geografía, ANHG. Agradeceré sus comentarios y críticas en Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo., Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.)