Del 24 al 31 de diciembre realizarán la Feria del Dulce Tradicional Coleto
- Escrito por Janet Hernández Cruz
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Del 24 al 31 de diciembre, se llevará a cabo la Primera Feria Tradicional del Dulce Coleto 2023, en el corredor del Museo de San Cristóbal de Las Casas (Musac), en donde participarán 55 dulceras y dulceros.
Así lo informó Karla Moreno Constantino y Lino David Ballinas Mijangos, artesanos del dulce, quienes indicaron que después de 30 años de que se realizaba en la temporada vacacional (julio-agosto), la Feria del Dulce, se hará en el corredor del antiguo palacio municipal.
Agregaron que se firmó un convenio de colaboración con la directora del Consejo Estatal para la Cultura y las Artes de Chiapas (Coneculta), Matza Maranto Zepeda y el grupo de dulceras y dulceros artesanos de San Cristóbal de Las Casas. Esto con el objetivo de coadyuvar a la conservación y promoción de las tradiciones de la ciudad, como es el dulce tradicional coleto.
Finalmente destacaron que con este convenio se tendrán dos ferias del dulce coleto; la primera en el mes de junio con motivo a la celebración de Corpus Christi y la segunda en diciembre, del 24 al 31.
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