¿Cuantos oficios se han extinto en San Cristóbal de Las Casas?
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Desde la llegada de los españoles en 1528 y la fundación de los barrios tradicionales desde Mexicanos y Tlaxcala en dicho año hasta los últimos en 1850 que son Guadalupe y San Ramón, se fueron otorgando diferentes oficios en cada uno de ellos.
Por ejemplo, Mexicanos el teñido de hilos, Tlaxcala la elaboración de teja y ladrillo, El Cerrillo la herreria, Cuxtitali la industria porcina (carne de cochi), San Antonio y Santa Lucía la pirotecnia, San Diego la arrieria y gastronomía, La Merced la elaboración de velas floreadas y dulces típicos, San Felipe Ecatepec la agricultura, Guadalupe la elaboración de juguetes de madera y curtidos de fruta y San Ramón la alfarería y el curtido de pieles para los talabarteros.
Que quede claro que esos eran los oficios principales de cada barrio que, algunos fueron otorgados a ellos desde su fundación y otros se fueron adoptando e implementando según las habilidades y necesidades de trabajar.
El ser humano siempre ha visto la forma de obtener el sustento, y prueba de ello se ha visto en el diario vivir, lo que hoy les platico y a su vez les recuerdo es lo que la historia narra sobre los primeros oficios, ustedes bien saben que han habido muchos más y actualmente son muy variados los nobles trabajos y oficios que desempeñamos.
Todo lo que cuento es herencia cultural, nostálgica, por ejemplo, las pocas peluquerías de estilo tradicional que aún se conservan y que estan a punto de extinguirse, así como se extinguieron muchos otros oficios antiguos, algunos se resisten, pero mientras no hayan aprendices, esto quedará unicamente en fotografías y en narraciones históricas.
Apreciemos las fotos que acompañan este breve y sentido relato, faltan más, pero las redes me proporcionaron estas, la primera de la colección de la Enseñanza en donde aparece un joven peluquero local en 1940, y en las siguientes oficios tradicionales captados por Vicente Kramsky en la década de los 60, como la hilandera en Mexicanos o el alfarero en San Ramón.
¿Que personajes de los antiguos oficios de San Cristóbal recuerdas?
Milton Tovilla Ozuna
(Cronista Popular Independiente de San Cristóbal de Las Casas).